Приехал сыночка с женой и с собакой, два дня кручусь, не знаю, чем угостить-накормить)). Привезли рахат-лукум азербайджанский, упаковано очень красиво, ассорти, разные вкусы. Хороший чай травяной, альпийские травы.
У меня получилась очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке, без мороки, быстро, можно приготовить заранее, холодная даже вкуснее.
Дырки от пончиков понравились больше, чем сами пончики: серединки не стала раскатывать для новых пончиков, пожарила, понадувались шариками, прикольные, и тоже засыпала пудрой. От лени вполне себе годные варианты блюд получаются)).
Куриное филе нарезала брусочками и потушила с лучком, морковкой и чесночными стрелками, специями, отличная подливка вчера к пюре, сегодня - к гречневой каше. Томатный сок и домашнее вино тоже вписалось на ура.
Еле уговорили взять в машину 4 банки (сок, огурцы, помидоры), да и маленькую маринованного острого перца свату лично. Не знаю, заедут ли завтра перед отъездом...